Rotweine

Unsere Rotweine stammen hauptsächlich aus der Lage Malscher Rotsteig sowie zum Teil aus dem Malscher Ölbaum.
Durch schonende Handlese und niedrige Erträge erhalten die Weine eine große Tiefe und Fülle sowie eine sehr gute Lagerfähigkeit.
Für unsere Reserve-Qualitäten streben wir einen durchschnittlichen Ertrag von 40 Liter pro Ar an, höhere Qualitäten sogar noch darunter.