2016 "Therèse" Chardonnay-Sekt brut, traditionelle Flaschengärung, Malscher Ölbaum 0.375l

11,00 

Artikelnummer: 20042 Kategorie:

Malscher Ölbaum
traditionelle Flaschengärung
selektive Handlese Mitte September 2016
Ganztraubenpressung, danach temperaturgesteuerte Gärung bei 16-18°C
Vollhefelager bis Anfang November 2016, dann Feinhefe bis Februar 2017
versektet im Sommer 2017
degorgiert im März 2021 nach 3,5 Jahren Hefelager, ohne Dosage

Gewicht 1.1 kg